今年生日找了一下餐廳最後選擇到宏匯廣場的【初魚鐵板料亭】來慶生。「初魚料亭」旗下有「初魚 鮨 」和「 初魚鐵板料亭 」，兩者都是無菜單料理，初魚 鮨是板前壽司料理而初魚鐵板料亭則是鐵板燒料理。初魚是採全預約制，也就是不接受現場來客，並且在預約時就得全額付款，用餐前三天可取消預約並退款，否則不接受取消或更改，且無法退費。網上看過訪問初魚老闆的影片，這麼做是為了讓餐廳更好管控食材備貨和成本。2025年 初魚鐵板料亭 一個人的價位是$1,880+10%服務費，總計$2,068，來試試看這個價位能吃到什麼料理和服務吧。
初魚 鉄板料亭-宏匯廣場
地址： 242新北市新莊區新北大道四段3號1樓
電話號碼： 02 2366 0792
"事物本身沒有內在意義。尋找意義只是徒勞。比起去尋找意義，我們每個人該做的是，為生活中的事件和經歷創造意義。"
今天想分享的這本書《收穫的意義》內容非常的簡單，就是辨別「落差心態」和「收穫心態」，而我們要的是如何學會收穫心態。
首先先來弄清楚什麼是「落差心態」和「收穫心態」
「落差心態」 (Gap-mindset): 和成功之間的落差，一直覺得自己不夠好，以此來鞭策自己
「收穫心態」 (Gain-mindset): 專注自己每天擁有的，把重心放在我「我每天不斷進步的各種收穫」
今天來吃我一直心心念念的Kua'Aina夏威夷漢堡，算起來這是我第三次回訪這家店，因為我覺得它的口味是真的很道地的美式漢堡，它是位於林口 三井Outlet一期入口處附近的二樓，餐廳的入口是在水池的另一側要稍微找一下
地址: 244新北市林口區文化三路一段356號 (林口 MITSUI OUTLET PARK )
電話: 02 2606 8663
這趟入住明池山莊，隔天特地排了棲蘭神木園的行程。從山莊搭接駁車出發，搭車還要一個小時，神木園是有管制的所以只能從明池山莊或棲蘭山莊搭乘接駁車強往，私家車是不能進入的。
方案費用｜雙人 $1,700 (原價 $1,900)
棲蘭神木園是亞洲最大神木群(並不是阿里山)，位於雪山山脈海拔1,400 – 1,700公尺，主要以紅檜和扁柏為主，其中51棵神木按萌芽年代與同時期古聖先賢結合命名，其中 孔子 – 這顆神木是園區裡最老的神木樹齡2,500多年。而台灣現存最老的神木則是拉拉山的5號巨木，該樹樹種為紅檜，樹齡約2,800年。
從此入口往下，導覽會分做長程和短程，整個導覽時間約2個小時(長短程時間都一樣)，長程的路徑較長，上下高低差也較大，年長者要慎重評估自己的能力，選擇適合的行程。
剛踏進園區就感受到彷彿走進另一個世界，真正擁抱大自然，而且我們運氣很好，今天是大晴天，沒有下雨(山上很容易下雨)也沒有起霧
明池是一個高山湖泊，海拔1150-1700公尺間，是北橫必訪的景點之一，我們這次入住了明池山莊，所以有免費的入園卷
票價
園區開放時間
導覽
我們當日抵達明池山莊的時間剛好趕上下午的導覽時間，就跟著導覽老師來逛逛明池森林遊樂區吧
暑假期間雖然很多人出遊，但是夏日炎炎戶外真的熱得要死，不想熱死又想出門就是往山上跑，這次剛好看到有人分享宜蘭的【明池山莊】，做了一下功課感覺還不錯就訂了林間小屋的「原野雙人房」，一起來看看究竟如何吧?
明池山莊是【馬告生態園區】的一部分，另外還包含有【棲蘭山莊】、【神木園區】，這次我們選擇入住的是明池山莊，另外也參加了神木園區的導覽，明池山莊是位於宜蘭縣大同鄉
建議交通路線
從台北出發
建議路線：國道 5 → 宜蘭
這間主打台式特色鍋物 「狂一鍋」 雖然已經開業一段時間了，可是我一直還沒有機會去吃，記得去年剛開幕時，每次店外都大排長龍，最吸引我的就是「功夫排骨酥鍋」，一定要來試試。
📍 地址： 高雄市鼓山區大順一路115號5樓 (義享時尚廣場5樓)
⏰ 營業時間：星期一 ~ 五 11:00 – 15:00 ; 17:30 - 22:00
《1928燒肉總鋪》在高雄燒肉店早就佔有一席之地，前一陣子結束了文信店後竟然搬到了高雄流行音樂中心旁，這下子可以一邊吃著燒肉一邊欣賞高雄美麗的海景，所以這次我們要來試試新開的1928燒肉總鋪-高流海洋店
電話: 07 269 2777
今天來吃一家位於蘆洲長樂路新的早午餐店 【森·七七】
森·七七的本店是在民族路，原本就是蘆洲人氣相當高的早午餐店，今天造訪的長樂店是今年3月新開幕的，販售的餐點也跟本店略有不同，今天就來吃吃看
地址: 新北市蘆洲區長樂路106-1號
電話: 0282855378
