- Apr 09 Wed 2025 13:51
《台北食記》YORUよる_by Dennis Wang|南京復興美食,三屆米其林餐盤,日式窯烤定食,限量牛舌。
- Apr 09 Wed 2025 11:18
《台北食記》挽肉と米|台北華山店,炭烤和牛漢堡排定食,日本漢堡排天花板。
自從「挽肉と米」於2023年7月插旗台北赤峰街,當時在豔陽下現場排隊的人潮為台灣帶起了一波日式漢堡排熱潮,而如今赤峰店已功臣身退,新店面 「華山店」於 2024 年 3 月 12 日正式登場。目前台灣已有「華山店」和「信義店」兩家,不過熱潮依舊,一定要提前訂位再前往。
吃之前先上網做了一下功課,究竟挽肉と米為何這麼火熱,以下是節錄自官網的一些重點,挽肉と米堅持三大要素: 「新鮮現絞」「新鮮現烤」「新鮮現煮」,絞肉是每天現絞的、漢堡排是客人點餐後現烤上桌、店裡提供的米飯是來自日本宮城縣,使用大型羽釜鍋煮飯新鮮現煮,這裡的菜單也很簡單,僅供應「挽肉と米套餐」這一道菜色,包含漢堡排 3 個(1 個 90 g)、可以免費續碗的現煮日本白飯、味噌湯、生蛋一個、蘿蔔泥+椪醋,桌面上也提供 8 種特製配料。實際如何今天就來感受一下。
- Feb 18 Tue 2025 09:15
【2025北海道自由行】札幌市區篇(下)
一早來碗新鮮的海鮮丼搭配窗外的雪景,絕對是快速補充元氣的方法之一。
出發前在網路上看北海道很多飯店的早餐都有提供海鮮丼,這次在札幌住的 MYSTAYS 札幌 Aspen酒店 早餐是自助式日西料理,餐點皆採用北海道食材。
- Feb 12 Wed 2025 14:05
【2025北海道自由行】札幌市區篇(上)
好幾個月前就跟朋友約好過年前到北海道二世谷滑雪,於是 「北海道」我來啦!
抵達新千歲機場第一件事,當然不能錯過KINOTOYA連續五年稱霸冠軍的 「極上牛乳霜淇淋」,看這排隊的人潮就知道,絕對不能錯過。
- Feb 10 Mon 2025 10:17
北海道-札幌大通公園旁,螃蟹火鍋【燿】螃蟹吃到飽。
來北海道肯定不能錯過吃螃蟹,做了一些功課之後最後選了這一家位於 大通 BISSE 3 樓的「耀(KAGAYOI)」,螃蟹刷刷鍋吃到飽 。
地址: 日本〒060-0042 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Odorinishi, 3 Chome−7 大通BISSE3F
營業時間: 17:30 - 22:30
電話: +81115960838
- Sep 03 Tue 2024 09:10
閱讀分享:《羊毛記三部曲》:末日地堡
今天要分享的是一套小說,這套小說總共有三部曲: 《羊毛記》、 《塵土記》、《星移記:羊毛記起源真相》
這套小說的作者是休豪伊(Hugh Howey),一九七五年出生於美國,高中畢業後開始替人維修電腦,存錢,然後來到南卡羅萊納州念大學,這時買了一艘破舊的小帆船,就住在船上。大三那一年,他突然輟學,獨自駕船往南,徜徉於加勒比海群島之間。回國後,他開始擔任遊艇船長,長達七年,後來認識了一個女人,於是離開了海洋,回到了陸地,後來他開始到書店擔任店員,每天都利用早上和中午午休的時間寫作。
二0一一年夏天,為了悼念一個朋友,他寫了《羊毛記》,自費出版為電子書,沒想到在網路上爆紅,很快地就竄上亞馬遜電子書總榜#1,後來《羊毛記》被拍攝成影集,在2023年於Apple TV上推出,名為 『末日地堡』。
- Sep 02 Mon 2024 13:04
T.G.I. FRIDAYS 壽星優惠
現在的餐廳壽星優惠越來越縮水的情況該去哪裡慶生呢? 今天來跟大家介紹T.G.I. FRIDAYS或許是個不錯的選擇,可以大口吃肉,荷包又不至於大失血,一起來看看到底有什麼優惠?
首先,要在生日前先註冊Fridays的會員 (https://members.casualrestaurants.com/),生日前兩周就會發送會員生日禮到 Line 的帳號裡。
- Aug 29 Thu 2024 17:11
《高雄食記》開串|乾鍋串燒吃到飽,牛舌、干貝、烤魚、一夜干,超過79道菜全部吃的到。
今天要來吃位於鳳山文山特區的開串,據說生意很好,建議要先訂位。
開串 串燒干鍋吃到飽
地址: 807高雄市三民區澄清路460號
- Jul 31 Wed 2024 09:01
95行館 | 新北九份民宿,坐在窗前品茗看海,享受山城的寧靜。
- Jun 22 Sat 2024 10:28
東港華僑市場黑鮪魚季|曾鮮生魚片,黑鮪魚金三角,吃了彷彿看見天堂。
心心念念想到東港吃黑鮪魚很久了,只是每次黑鮪魚季我人都不知道在哪裡,今天終於有機會來一飽口福。
今年屏東的黑鮪魚文化觀光季是從5/4 ~ 7/7 (不過不代表過了這個時間來就沒有黑鮪魚吃),華僑市場裡有好幾攤人氣店鋪可以吃黑鮪魚,我並沒有刻意的去做功課,本來是鎖定王匠,好像是人氣No. 1,不過當天到現場(我是11:30 AM)到的,已經客滿要候位30分鐘,心想不用一定要吃王匠,在市場裡繞了一下,後來選擇了曾鮮生魚片。
東港曾鮮生魚片黑鮪魚專賣店
地址:屏東縣東港鎮華僑市場220,221號
電話:0925 295 206
營業時間: 10:30-20:00